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EsauritoAgrodolce di Pomodori Secchi Gialli Molto particolare sia al gusto che alla vista, rilasciando una variegata sensazione di sapori mista a un piacevole grado di morbidezza. Particolare nel farcire pucce gourmet e svariate pietanze. Unica nel suo genere. Valori nutrizionali Valore Energetico 380 kcal /1589 kj Grassi 36,6 g di cui acidi grassi saturi 5,4 g Carboidrati 9,6 g di cui zuccheri 9,5 g Fibre 2,0 g Proteine 2,2 g Sale 2,06 g Gr.280
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Capperi in Aceto Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: capperi (62%), acqua, ACETO DI VINO, 17%, sale.
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 154,3 36,8 grassi g 0,9 di cui saturi g 0,2 carboidrati g 4,9 di cui zuccheri g 0,4 proteine g 2,4 sale g 1,0 -
Carciofi col gambo Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: carciofi (62%), olio extra vergine di oliva, aglio, menta, peperoncino piccante, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 353,9 84,5 grassi g 4,4 di cui saturi g 0,7 carboidrati g 7,5 di cui zuccheri g 0,7 proteine g 1,9 sale g 0,5 -
Carciofi "deliziosi" Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: carciofi (65%), olio di semi di girasole, sale, aceto di vino, origano, peperoncino piccante. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 345,5 82,5 grassi g 4,9 di cui saturi g 0,5 carboidrati g 7,6 di cui zuccheri g 0,6 proteine g 1,9 sale g 0,5 -
EsauritoCicorie alla Salentina Le cicorine provenienza Italia (Puglia), vengono lavorate dal fresco e lavate più volte. Successivamente vengono lasciate riposare in un liquido di acidificazione composto da sale e acido citrico. Vengono invasate manualmente nei contenitori, aggiunte olive celline denocciolate, colmate con olio extravergine di oliva, chiuse e pastorizzate. Sapore/Consistenza: Sapore rustico tipico della cicorina, di colore verde. Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto sgocciolato: Valore Energetico 339 kcal /1419kj Grassi 36,0 g di cui acidi grassi saturi 5,2 g Carboidrati 2,1 g di cui zuccheri 0,7 g Fibre 2,4 g Proteine 2,4 g Sale 2,33 g Gr.280
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Condimento Aglio Olio e Peperoncino Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: AGLIO (65,6%), olio extra vergine di oliva(30%), peperoncino piccante (3,1%), sale, aceto di vino, prezzemolo. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 610,8 145,9 grassi g 4,3 di cui saturi g 0,7 carboidrati g 22,2 di cui zuccheri g 0,7 proteine g 4,4 sale g 0,5 -
Fave e Cicorie Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro una entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: cicorie (33%), fave (32%), olio extra vergine di oliva(25%), sale, aceto di vino, peperoncino piccante, aglio. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 287,1 68,6 Grassi g 5,0 di cui saturi g 0,8 Carboidrati g 3,3 di cui zuccheri g 1,1 Proteine g 2,5 Sale g 0,5 -
Filetti di melanzane Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: Melanzane a filetti (65%), olio extra vergine di oliva, capperi, peperoncino piccante, sale, aceto di vino, aglio. Correttore di acidità: acido citrico.
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 309 73,8 grassi g 5,2 di cui saturi g 0,5 carboidrati g 6,0 di cui zuccheri g 2,1 proteine g 0,7 sale g 0,5 -
Giardiniera Salentina in aceto Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: ortaggi misti in proporzione variabile 61,5 %, di cui: peperoni 83,0 cavolfiore 79,4 zucchina 77,2 carota 77,2 finocchio 71,2 acqua, ACETO DI VINO, zucchero, sale, acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto Energia kJ/Kcal 98,2 23,4 Grassi g 0,2 di cui saturi g 0,0 Carboidrati g 4,7 di cui zuccheri g 2,9 Proteine g 0,8 Sale g 5,9 -
Lampagioni Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: LAMPAGIONI (65%) olio extra vergine di oliva, sale, aceto di vino, peperoncino piccanti, prezzemolo. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 279,8 66,8 Grassi g 4,4 di cui saturi g 0,7 Carboidrati g 6,1 di cui zuccheri g 2,8 Proteine g 0,7 Sale g 0,5 -
EsauritoLampascioni conditi Sapore tipico dei lampascioni, stuzzicano l’appetito e mantengono una croccantezza da fare gola. Molto indicati col pesce o come contorno a svariate ricette. Valori nutrizionali Valore Energetico 339 kcal /1669kj Grassi 42,3 g di cui acidi grassi saturi 3,7 g Carboidrati 2,0 g di cui zuccheri 1,9 g Fibre 1,7 g Proteine 0,9 g Sale 1,57 g Gr.300
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Mix di funghi Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: Funghi misti(65%): Muschio(Volvariella volvacea), Orecchione(Pleurotus ostreatus), Nameko(Pholiota nameko), Schiitake (Lentinus edodes), PRATAIOLI(Agaricus bisporus), olio extra vergine di oliva, sale, aceto di vino, aglio, prezzemolo, peperoncino piccante. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 267,7 63,9 grassi g 4,8 di cui saturi g 0,7 carboidrati g 3,4 di cui zuccheri g 1,3 proteine g 1,8 sale g 0,5 -
Peperoncini Piccanti Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: peperoncini piccanti (60%), olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, aglio. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 231,8 55,4 grassi g 5,2 di cui saturi g 0,5 carboidrati g 1,5 di cui zuccheri g 0,6 proteine g 0,7 sale g 0,5