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EsauritoFarina di grano duro Gr. 1.000
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EsauritoFarina di grano duro integrale Gr. 1.000
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EsauritoFarina di grano tenero integrale tipo "1" Gr. 1.000
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EsauritoFarina di grano tenero tipo "00" Gr. 1.000
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EsauritoFarina di Kamut Gr. 1.000
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EsauritoFarina di semola di grano duro Gr. 1.000
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EsauritoFarina di semola rimacinata di grano duro Gr. 1.000
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EsauritoFarina di Senatore Cappelli Gr. 1.000
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Fave e Cicorie Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro una entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: cicorie (33%), fave (32%), olio extra vergine di oliva(25%), sale, aceto di vino, peperoncino piccante, aglio. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 287,1 68,6 Grassi g 5,0 di cui saturi g 0,8 Carboidrati g 3,3 di cui zuccheri g 1,1 Proteine g 2,5 Sale g 0,5 -
Filetti di melanzane Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: Melanzane a filetti (65%), olio extra vergine di oliva, capperi, peperoncino piccante, sale, aceto di vino, aglio. Correttore di acidità: acido citrico.
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 309 73,8 grassi g 5,2 di cui saturi g 0,5 carboidrati g 6,0 di cui zuccheri g 2,1 proteine g 0,7 sale g 0,5 -
Filettini di Melanzane Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti Melanzane a filetti (65%), olio di semi di girasole, capperi, peperoncino piccante, sale, aceto di vino, aglio. Correttore di acidità: acido citrico.
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 308,1 73,6 Grassi g 5,2 di cui saturi g 0,8 Carboidrati g 6,0 di cui zuccheri g 2,1 Proteine g 0,7 Sale g 0,5 -
Funghi champignon grigliati Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: funghi prataioli coltivati (Agaricus bisporus)(65%), olio di semi di girasole, sale, aceto di vino, aglio, prezzemolo, pepe nero. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 269,2 64,1 Grassi g 4,6 di cui saturi g 0,5 Carboidrati g 3,5 di cui zuccheri g 1,5 Proteine g 2,3 Sale g 0,5 -
Giardiniera Salentina in aceto Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: ortaggi misti in proporzione variabile 61,5 %, di cui: peperoni 83,0 cavolfiore 79,4 zucchina 77,2 carota 77,2 finocchio 71,2 acqua, ACETO DI VINO, zucchero, sale, acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto Energia kJ/Kcal 98,2 23,4 Grassi g 0,2 di cui saturi g 0,0 Carboidrati g 4,7 di cui zuccheri g 2,9 Proteine g 0,8 Sale g 5,9 -
EsauritoIl Pugliese
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La Mediterranea Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: AGLIO (79%), olio extra vergine di oliva, olive denocciolate, capperi, sale, aceto di vino, peperoncino piccante. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto Energia kJ/Kcal 625,8 149,5 Grassi g 13,0 di cui saturi g 2,0 Carboidrati g 7,1 di cui zuccheri g 7,0 Proteine g 0,8 Sale g 0,5 -
La Mediterranea Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: AGLIO (79%), olio extra vergine di oliva, olive denocciolate, capperi, sale, aceto di vino, peperoncino piccante. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto Energia kJ/Kcal 625,8 149,5 Grassi g 13,0 di cui saturi g 2,0 Carboidrati g 7,1 di cui zuccheri g 7,0 Proteine g 0,8 Sale g 0,5 -
Lampagioni Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: LAMPAGIONI (65%) olio di semi di girasole, sale, aceto di vino, peperoncino piccante, prezzemolo. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 279,8 66,8 grassi g 4,4 di cui saturi g 0,5 carboidrati g 6,1 di cui zuccheri g 2,8 proteine g 0,7 sale g 0,5 -
Lampagioni Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: LAMPAGIONI (65%) olio extra vergine di oliva, sale, aceto di vino, peperoncino piccanti, prezzemolo. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 279,8 66,8 Grassi g 4,4 di cui saturi g 0,7 Carboidrati g 6,1 di cui zuccheri g 2,8 Proteine g 0,7 Sale g 0,5 -
EsauritoLampascioni conditi Sapore tipico dei lampascioni, stuzzicano l’appetito e mantengono una croccantezza da fare gola. Molto indicati col pesce o come contorno a svariate ricette. Valori nutrizionali Valore Energetico 339 kcal /1669kj Grassi 42,3 g di cui acidi grassi saturi 3,7 g Carboidrati 2,0 g di cui zuccheri 1,9 g Fibre 1,7 g Proteine 0,9 g Sale 1,57 g Gr.300
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Lu Pignu - Primitivo di Manduria DOP Primitivo 100%, dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Il bouquet è intenso e complesso di frutti maturi a polpa rossa. Il sapore è secco, caldo, morbido, giustamente tannico e persistente. Abbinamenti gastronomici: Ottimo coi primi piatti, formaggi stagionati, carni alla griglia. Temperatura di servizio: 16-18°C VOL: 14% 750 ml
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Maddaloni - Primitivo di Manduria DOP Dal colore rosso rubino cupo, tendente al granato all’aumentare del periodo di affinamento in acciaio e in bottiglia. All’olfatto, note eteree fragranti e ricche contraddistinguono questo vino ampio ed avvolgente, che dispiega sentori e sfumature nitide di ciliegia sotto spirito, confettura di more, mirtilli e ribes; al palato mostra un impatto gustativo deciso, coerente da cui spicca una potente struttura del frutto, sommata ai gradevoli ed esuberanti tannini che rilasciano un sentore nel finale di cacao e liquirizia; è un vino asciutto, caldo e complesso, intenso e concentrato. Abbinamenti gastronomici: impeccabile con i bucatini al ragù, lo spezzatino di maiale, gli involtini di trippa, gli involtini al sugo,e la carne arrosto. Ben riuscita l’unione con i formaggi di media stagionatura. VOL:17% 750 ml