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Salsa Piccante Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: Peperoncini a rondelle (50,0%), carciofi, pomodori secchi, melanzane, funghi (Agaricus bisporus), zucchine, capperi, olio extra vergine di oliva, basilico, aglio, sale. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto Energia kJ/Kcal 1090,6 260,6 Grassi g 24,9 di cui saturi g 4,0 Carboidrati g 5,9 di cui zuccheri g 3,6 Proteine g 3,1 Sale g 0,5 -
Salsa Piccante Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: Peperoncini a rondelle (50,0%), carciofi, pomodori secchi, melanzane, funghi (Agaricus bisporus), zucchine, capperi, olio extra vergine di oliva, basilico, aglio, sale. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto Energia kJ/Kcal 1090,6 260,6 Grassi g 24,9 di cui saturi g 4,0 Carboidrati g 5,9 di cui zuccheri g 3,6 Proteine g 3,1 Sale g 0,5 -
Re Sol Rosè - Rosato Aleatico Puglia IGP Vino prodotto da uve Aleatico in purezza provenienti dalla piana di Manduria. Temperamento deciso ma allo stesso tempo delicato e morbido che raggiunge il massimo del suo carattere supportato dai suoi 15 % vol. tra i 10° C. e i 13° C., proprio per questo si consiglia di servirlo fresco ma non ghiacciato. Si sposa con ogni tipo di pietanza grazie alle sue peculiarità che sfociano in una apoteosi di sentori fruttati, intensi ma allo stesso tempo delicati. Raggiunge la sua perfezione come abbinamento per accompagnare aperitivi e antipasti, non teme il confronto con primi e secondi piatti importanti. Il colore è una fusione tra rosa cerasuolo e buccia di cipolla. VOL:15% 750 ml
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Re Sol Bianco - Bianco Salento IGP Nasce da uve Chardonnay 100 %. Viene invecchiato con cura per 4-5 mesi in barriques. Dal colore giallo paglierino forte e lucente. Bouquet intenso, elegante, fruttato, evoluto. All’olfatto si evidenziano sentori di vaniglia, banana, mela matura, su sfumato ricordo di liquirizia. Il sapore è secco, morbido, continuo. Abbinamenti gastronomici: versatile e seducente, predilige i piatti saporiti come le melanzane e i peperoni ripieni, gli stuzzicanti spaghetti ai ricci di mare, le lasagne alla marinara, il risotto con i funghi porcini. Molto piacevole la combinazione con grigliate di pesce e carni bianche anche con contorno di funghi. Temperatura di servizio: 12/14 C° stappando la bottiglia al momento. VOL:13% 750 ml
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Rape al Naturale Sapore molto carnoso e appetitevole tipico della rapa. Si sposa bene con i secondi a base di carne o pesce o anche come condimento con la pasta. Molto usato in cucina e si può condire a piacimento. Valori nutrizionali Valore Energetico 34 kcal /142 kj Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 7,2 g di cui zuccheri 7,2 g Fibre 1,9 g Proteine 1,8 g Sale 2,91 g Gr.2.900
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EsauritoPomodori secchi Ciliegino in olio Gr.300
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EsauritoPomodori secchi ai Sapori Mediterranei Dal sapore tipico del pomodoro secco molto stuzzicante accende l’appetito. Sposa bene con i secondi ed è l’ideale per farcire le migliori pucce di grano. Molto carnoso e piacevole in bocca. Valori nutrizionali Valore Energetico 360 kcal /1489 kj Grassi 34,4 g di cui acidi grassi saturi 4,0 g Carboidrati 8,6 g di cui zuccheri 8,6 g Fibre 2,4 g Proteine 2,8 g Sale 1,79 g Gr.280
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Pomodori Appassiti Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: pomodori secchi(60%), olio extra vergine di oliva, zucchero, sale, aceto di vino, basilico, aglio, finocchio, origano, peperoncino piccanti. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 581,3 138,8 grassi g 6,7 di cui saturi g 1,0 carboidrati g 16,4 di cui zuccheri g 5,8 proteine g 3,1 sale g 1,2 -
Pomodori appassiti Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: pomodori secchi(60%), olio extra vergine di oliva, zucchero, sale, aceto di vino, basilico, aglio, finocchio, origano, peperoncino piccanti. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 581,3 138,8 grassi g 6,7 di cui saturi g 1,0 carboidrati g 16,4 di cui zuccheri g 5,8 proteine g 3,1 sale g 1,2 -
EsauritoPolpa di pomodoro Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: Pomodoro, succo di pomodoro. Correttore di acidità: acido citrico.
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto Energia kJ/Kcal 121 28,9 Grassi g 0,14 di cui saturi g 0,02 Carboidrati g 5,87 di cui zuccheri g 5,07 Proteine g 1,49 Sale g 0,12 -
Pesto di Pistacchio Composizione: Pistacchio(60%),Olio di semi di Girasole, Sale Iodato Allergeni: potrebbero essere presenti tracce di Pistacchio, Mandorla, Nocciola, Noci, Latte e Soia Valore Nutrizionale: Valore energetico 657.50kcal Lipidi totali 61,1g Proteine 15,45g Carboidrati 17g Fibra 7,5g Sodio 4,5mq Gr.190
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EsauritoPeperoni in Agrodolce I peperoni gialli e rossi in salamoia (43% di prodotto) provenienza Italia (Puglia-Lecce), vengono puliti e lavati. Successivamente viene preparato un composto di acqua, zucchero, aceto, sale nella quale vengono immersi. Una volta acidificati vengono invasati , colmati con olio extravergine di oliva, chiusi e poi pastorizzati. Sapore/Consistenza: Il sapore agrodolce dato da zucchero e aceto si sposa perfettamente con il sapore dolciastro dei peperoni. Colore giallo e rosso tipico del peperone. Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto sgocciolato: Valore Energetico 361 kcal /1510kj Grassi 33,10 g di cui acidi grassi saturi 4,80 g Carboidrati 16,2 g di cui zuccheri 16,2 g Fibre 0,6 g Proteine 0,4 g Sale 5,59 g Gr.280
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Peperoni grigliati Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: peperoni(65%), olio extra vergine di oliva, capperi, cipolla, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 260,5 62,2 grassi g 4,6 di cui saturi g 0,7 carboidrati g 4,5 di cui zuccheri g 2,9 proteine g 0,6 sale g 0,5